ВИЗНАЧЕННЯ ВМІСТУ ЖИРНИХ КИСЛОТ У СИРОВИНІ ДУБА ЧЕРВОНОГО В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД МІСЦЯ ЗРОСТАННЯ

Simple item page
dc.contributor.authorОмельковець Т.С.
dc.contributor.authorКоновалова О.Ю.
dc.contributor.authorГуртовенко І.О.
dc.contributor.authorШматок П.Г.
dc.date.accessioned2025-02-03T12:30:40Z
dc.date.available2025-02-03T12:30:40Z
dc.date.issued2023-04-14
dc.description.abstractВ результаті досліджень встановлено, що у сировині, зібраній у Рівненській обл., міститься 12 жирних кислот, за кількісним вмістом переважають олеїнова (140,1 мг/100г) та лінолева кислоти (116,5 мг/100г), а вміст пальмітинової кислоти становить (130,2 мг/100г). Порівняльний аналіз жирних кислот у зразках сировини, зібраної у Київській (с.Лісники) і Рівненській обл. (с.Тинне), показав, що жирнокислотний склад даних зразків сировини подібний, проте є відмінності у кількісному вмісті окремих жирних кислот, з переважанням у Рівненській обл. ненасичених жирних кислот (олеїнова кислота), а у Київській обл. – насичених жирних кислот (пальмітинова кислота), що свідчить про вплив факторів середовища. Тому подальші дослідження БАР у сировині відносно місця зростання є актуальними.
dc.identifier.citationOmelkovets, T. S., Konovalova, O. Yu., Hurtovenko, I. O., & Shmatok, P. H. (2023). Vyznachennia vmistu zhyrnykh kyslot u syrovyni duba chervonoho v zalezhnosti vid mistsia zrostannia. In Suchasni dosiahnennia farmatsevtychnoi nauky v stvorenni ta standartyzatsii likarskykh zasobiv i diietychnykh dobavok, shcho mistiat komponenty pryrodnoho pokhodzhennia: Materialy V Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi internet-konferentsii (Kharkiv, April 14, 2023) (p. 135). Elektronni dani. Kharkiv: NFaU.
dc.identifier.otherУДК 615.1 : 615.32 : 615.07
dc.identifier.urihttps://ir.kmu.edu.ua/handle/123456789/767
dc.language.isouk_UA
dc.publisherНФаУ
dc.relation.ispartofseriesСучасні досягнення фармацевтичної науки в створенні та стандартизації лікарських засобів і дієтичних добавок, що містять компоненти природного походження : матеріали V Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Харків, 14 квітня 2023 р.). – Електрон. дані. – X. : НФаУ, 2023. – 186 с. – Назва з тит. екрана.; сторінка 135
dc.titleВИЗНАЧЕННЯ ВМІСТУ ЖИРНИХ КИСЛОТ У СИРОВИНІ ДУБА ЧЕРВОНОГО В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД МІСЦЯ ЗРОСТАННЯ
dc.title.alternativeVyznachennia vmistu zhyrnykh kyslot u syrovyni duba chervonoho v zalezhnosti vid mistsia zrostannia
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
ВИЗНАЧЕННЯ_ВМІСТУ_ЖИРНИХ_КИСЛОТ_У_СИРОВИНІ_ДУБА_ЧЕРВОНОГО_В_ЗАЛЕЖНОСТІ_ВІД_МІСЦЯ_ЗРОСТАННЯ.pdf
Size:
773.07 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

Інші наукові публікації